logo-vdushe-big-white

Vdushe Selection

Ясная Поляна

.....................................

2000

Вдохновлён атмосферой Ясной Поляны — места тишины, размышлений и неспешных бесед. Глубокий тёмный шоколад раскрывается сливочной ванилью, а нежный чизкейк добавляет мягкость и завершённость. Десертный, бархатистый и благородный вкус для спокойного, вдумчивого вечера.

Красная слобода

.....................................

2000

Тёплый пряничный характер с мягкой медовой сладостью и благородной кислинкой спелой вишни. Уютный, насыщенный вкус с лёгким акцентом специй.

Шелковый закат Киото

.....................................

2000

Тонкий восточный аккорд: древесный сандал и мускусная вишня переплетаются с яркой цитрусовой свежестью юдзу. Аромат сложный, многослойный и элегантный.

Смолистый обет

.....................................

2000

Лесной, глубокий профиль с хвойной прохладой, травяной терпкостью и ореховой теплотой. Лёгкая мята добавляет свежий штрих, подчёркивая благородную смолистость композиции.

КАЛЬЯНЫ

Классический кальян

1600

Кальян на электронной чаше

Сет из двух чашек

2400

Кальян на основе
сигарного листа

1900

Кальян

Perfume

Limit offer

2500

ПРАВИЛО КУРЕНИЯ

1-4 человек

. . . .

1 кальян

5-8 человек

. . . .

2 кальяна

9-12 человек

. . .

3 кальяна

Правило действует в пятницу, субботу и праздничные дни

ФРУКТОВЫЕ ЧАШИ

Грейпфрут

. . . .

600

Ананас

. . . . . . . .

800

Гранат

. . . . . . . . .

1100

Максимальное время курения
1 кальяна - 2 часа

К нам нельзя со своей едой и безалкогольными напитками.
Правила являются обязательными.
Все цены указаны в рублях.

КУХНЯ

Услуга предоставляется сторонней организацией

ЗАКУСКИ

Фаберцы куриные 50 гр

.....................................

230

(Карпаччо куриное)

Кольца луковые 110 гр

......................................

385

(Луковые кольца, соус на выбор: барбекю, сырный, чесночный айоли, сладкий чили)

Чипсы креветочные с соусом 80 гр

.......................

350

(Чипсы креветочные, соус унаги и сладкий чили, кунжут, дополнительный соус на выбор: барбекю, сырный, чесночный айоли, сладкий чили)

Гренки со сметанно-чесночным соусом и пармезаном 160 гр

.........................................................................

385

(Хлеб бородинский, пармезан, сметанно-чесночный соус)

Палочки сырные 125 гр

......................................

475

(Сырные палочки Моцарелла в панировке, соус на выбор: барбекю, сырный, чесночный айоли, сладкий чили)

Кольца кальмара 155 гр

......................................

485

(Кольца кальмара в панировке, соус на выбор: барбекю, сырный, чесночный айоли, сладкий чили)

Батат фри с пармезаном и острым соусом 205 гр

....

495

(Батат, пармезан, острый соус)

Картофель фри с беконом и сырным соусом 240 гр

....

530

(Фри картофель, бекон, сырный соус, лук жареный)

Стрипсы 170гр

.....................................................

530

(Куриные стрипсы, соус на выбор: барбекю, сырный, чесночный айоли, сладкий чили)

Картофель фри с креветкой и сырным соусом 240 гр

...

610

(Фри картофель, креветки, сырный соус, лук жареный)

Креветки катаифи с соусом милкосаби 195 гр

.........

680

(Креветки, тесто катаифи, соус милкосаби)

Тар-тар с вешенками криспи 150 гр

....................

650

(Говядина, каперсы, лук, вешенки, вяленые томаты, хлеб бородинский)

САЛАТЫ

Зеленый салат с соусом цезарь

(Салат Романо, соус цезарь, пармезан, сухари, черри)

с курицей 220 гр

.....................................................

550

с лососем 200 гр

.....................................................

650

с креветкой 210 гр

...................................................

650

Хрустящие баклажаны 260 гр

....................................

480

(Баклажаны, сладкий чили, томаты, кунжут)

Теплый салат с форелью и картофелем чили 240 гр

....

660

(Лист салата, томаты, огурцы, картофель, форель, лук фри, соус цезарь, соус чили, кунжут, нори)

Теплый деревенский салат 250 гр

..........................

540

(Лист салата, картофель, томаты, лук фри, огурец соленый, копченые колбаски, соус цезарь, соус майонезно-горчичный)

ПАСТЫ

Спагетти карбонара 310гр

..................................

600

(Спагетти, пармезан, бекон, сливочный соус, яйцо)

Баветте с куриной грудкой 335гр

..........................

650

(Баветте, куриная грудка, томаты вяленые, пармезан, сливочный соус)

Орзотто с томленой телятиной 305 гр

.......................

650

(Паста ризони, томленая телятина bbq, сливочный соус, пармезан)

Спагетти с лососем в сливочном соусе 320 гр

............

700

(Спагетти, пармезан, лосось, сливочный соус)

Паста с креветками и грибами в соусе Том Ям 340 гр

..........................................................................

700

(Баветте, шампиньоны, соус том ям, сливочный соус, креветки, пармезан)

РОЛЛЫ

Ролл Никкей эби с соусом манго 215 гр

...................

590

(Креветка, огурец свежий, сыр творожный, соус манго-васаби, рис)

Хрустящий ролл 270 гр

..........................................

700

(Лосось, краб, огурец свежий, сыр творожный, соус унаги, рис)

Ролл татаки с креветкой и лососем 240 гр

..............

700

(Креветка, лосось, рис, огурец свежий, сыр творожный )

Ролл обжаренный с креветкой 270 гр

.......................

700

(Креветка, рис, огурец свежий, сыр творожный, соус унаги)

Ролл Филадельфия 240 гр

.....................................

820

(Лосось, рис, огурец свежий, сыр творожный )

ГУНКАНЫ

Креветка 90 гр

............................................

210

Форель 90 гр

............................................

250

ОСИДЗУСИ

Креветка 165гр

.....................................................

480

(Креветка, рис, соус манго-чили)

Форель 170гр

.....................................................

530

(Форель, рис, соус спайси, соус унаги)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА И СУПЫ

Куриная грудка с тыквенным пюре 355гр

...............

700

(Куриная грудка, тыквенное пюре, бальзамический крем, арахис)

Том Ям 410гр

.....................................................

580

(Креветки, грибы, рис, бульон том ям, сливки)

STREET

Бургер с куриной котлетой и чили 350 гр

.................

590

(Булочки, котлета куриная, соусы цезарь, чили, сырный, салат, томат, огурец свежий, чеддер)

Бургер Black Angus с сыром Чеддер 270 гр

.................

770

(Говядина мраморная, Чеддер, огурец соленый, лук красный, бекон, горчица, соус бургер)

Бургер с рваной говядиной в соусе BBQ 210гр

.......

690

(Булочки, соус цезарь, томленная телятина bbq, свежие овощи, соленые огурчики, чеддер, салат)

Кесадилья с говядиной 306 гр

.................................

540

(Тортилья, рваная говядина, Чеддер, перец болгарский, лук, томатный соус)

Кесадилья с курицей 316 гр

...............................

490

(Тортилья, курица, Чеддер, перец болгарский, лук, сметана)

ДЕСЕРТЫ

Чизкейк классика 104 гр

..................................

470

Чизкейк черничный 125гр

..................................

470

Три шоколада 117 гр

..................................

470

Яблочный элит 121 гр

..................................

470

Красный бархат 110 гр

К любому десерту вы можете добавить шарик мороженого.

..................................

470

Мороженое 160 гр

Ваниль-маскарпоне / Мята-шоколад

400

ПРОБКОВЫЙ СБОР

цена за 0,5-0,7 емкость

Легкое

........................................

150

Среднее

.....................................

500

Крепкое

..................................

1000

НАПИТКИ

ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА

Coca-Cola (classic/zero) 330 ml

Fanta 330 ml

Sprite 330 ml

Adrenaline Rush 330 ml

350

СОКИ

Яблоко 200 ml

Апельсин 200 ml

Вишня 200 ml

Ананас 200 ml

270

ВОДА

Вода Artesian газ/негаз 250 ml

Вода Artesian газ 700 ml

150/290

ЧАЙНАЯ КАРТА

АВТОРСКИЕ И ФРУКТОВЫЕ
любой авторский чай можно сделать холодным, 1000 ml

Красный апельсин-Ваниль

Брусника–Малина

Фейхоа–Мандарин

Ананас–Манго

Облепиха

Лимон-Ромашка

Инжир-Чабрец

850

ТУЛЬСКИЕ КУПАЖИ
Сделано в Туле, 1000 ml

Тульская пушка

Тульский самоварный

Тульский оружейный

700

АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ И ТРАВЯНЫЕ
750 ml

Ройбуш земляника

Сенча

Жасмин

Можжевельник

Ассам

Чабрец

Снежная королева

Эрл Грей

Глинтвейн

Каркаде

Малина-мята

Гречишный

Травяной букет

600

КИТАЙСКИЕ ЧАИ

УЛУНЫ

Те Гуань Инь

Молочный улун

Ци Лань

650

Дань Цун Ми Лань Сян

........

700

Да Хун Пао

................................

700

ПУЭРЫ

Шу Пуэр Юннань

Юэ Гуан Бай

750

ЗЕЛЕНЫЙ

Габа

........................................

780

Тайпин Хоу Куй

...........................

890

КРАСНЫЙ

Дяньхун Цзинь Чжень Ван

..........

650

МАТЧА

Матча синяя 300 ml

......................

320

Матча зеленая 300 ml

......................

320

Матча розовая 300 ml

......................

320

КОФЕ

Эспрессо 35 ml

...............................

260

Американо 250 ml

............................

260

Капучино 250 ml

..............................

290

Латте 300 ml

...................................

320

Раф 300 ml

.....................................

350

Айс латте 400 ml

............................

320

Флэт уайт 300 ml

............................

390

АВТОРСКИЕ ЛИМОНАДЫ
400 / 1000 ml

Арбуз-Зизифора

Яблоко Саган-Дайля

Кактус-Ренет

Черника-Лаванда

Пало-Санто Банан

Апельсин-Ваниль

Ананас-Лемонграсс

500/850

ПИВО

ПИВО КРАФТ

Banger Fruit Brew Dealers

.................................

720

500 ml, Фруктовый Саур Эль, 5%

(Летний взрыв на тропическом острове, окутает вас буйством экзотических вкусов и ароматов. Ананас, лайм, манго, маракуйя. Отличный фруктовый саур, восстанавливающий энергию и отличное настроение)

Banger Berry Brew Dealers

.................................

720

500 ml, Ягодный Саур Эль, 5%

(Ягодный кисляк в стиле компота, который многим дома варили бабушки и мамы. Кисло-сладкое сочетание малины, вишни и чёрной смородины переносит в детство)

Пиво Konix Munich Helles

.................................

580

450 ml, светлое фильтрованное 4,7%

(Классический немецкий хеллес соломенного цвета с солодовым ароматом и легкими хмелевыми нотками)

Пиво Konix Hefeweizen

.................................

590

450 ml, светлое нефильтрованное 4,8%

(Один из старейших германских стилей – пшеничный эль. В аромате преобладает традиционный банан, немного – гвоздика, во вкусе - белый хлеб. Деликатное долгое послевкусие)

Пиво Chester's Coconut-Strawberry

.....................

480

450 ml, фильтрованное фруктовое/ягодное 7%

(Сбалансированный, питкий, чистый, сладкий вкус с тропическими нотками кокоса и легкими кисло-сладкими клубничными оттенками)

Пиво Chester's Raspberry-Gooseberry

.................

480

450 ml, фильтрованное ягодное 7%

(Питкий, чистый, слегка терпкий вкус с оттенками спелой малины и крыжовника)

Пиво Chester's Peach-Apricot

............................

480

450 ml, фильтрованное фруктовое 7%

(Приятный, освежающий напиток, наполненный характерными персиково-абрикосовыми оттенками)

Пиво Konix IPA Overfall

......................................

520

450 ml, светлое нефильтрованное 6,5%

(Питкий классический светлый американский IPA с присущей этому стилю ароматикой. Цветочно-цитрусовым аромат, с нотками грейпфрута. Сильный хмелевой вкус с длительным послевкусием)

Konix "Blanche Ma Cherie"

..................................

580

500 ml, светлое нефильтрованное 4,5%

(Классический пшеничный солод довершает богатую вкусовую гамму пива "Бланш Ма Шери" и дарит ему насыщенность. Послевкусие непродолжительное, слегка суховатое, с четкими оттенками овсяных хлопьев)

Double Cherry

...................................................

520

500 ml, вишневое, темное 4%

(Приятный, мягкий, легкий вкус пива очаровывает насыщенными тонами вишни, сладость которые оттеняется гармоничной кислинкой)

Corona Extra

.......................................................

590

335 ml, светлое фильтрованное 4,5%

(Вкус пива тонкий, освежающий, сухой, легкий, мягкий, с нотками кукурузы, зерна, солода, извести, горчинкой хмеля и сладковатым послевкусием)

Konix "Молоко убежало"

...................................

570

450 ml, молочный стаут 5%

(Молочный стаут, который обладает богатым шоколадным вкусом с легкими нотками кофе и карамели)

Konix "Mary, Go Home"

...................................

630

500 ml, томатное гозе 6,5%

(В утонченном, солоноватом вкусе "Mary, Go Home" ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами и нотками кориандра с чесноком в остром, пряном послевкусии)

Bergauer безалкогольное

..................................

440

500 ml, светлое фильтрованное 0%

(Сочетание двух видов солода: светлого и карамельного, которые в совокупности дарят насыщенный солодовый вкус и красивый янтарный цвет)

СИДР

СИДР & МЕДОВУХА

White Phoenix виноград-мандарин

.......................

480

450 ml, медовуха 5.6%

(Обладает приятным терпким ароматом, питким, нежным вкусом с бодрящими тонами белого винограда, деликатной медовой сладостью и яркой кислинкой)

White Phoenix питахайя-киви

.......................

480

450 ml, медовуха 5.6%

(Вкус приятный, фруктовый, хорошо освежающий, с экзотическими тонами питахайи, кислинкой киви и бодрящим послевкусием)

Дальняя Дача №2

...............................................

680

500 ml, сидр полусухой 5%

(Вкус тонкий, деликатный, легкий, свежий, бодрящий, может быть чуть терпким, с кислинкой)

Дальняя Дача №3

...............................................

680

500 ml, сидр полусладкий 4%

(Обладает приятным, гармоничным, сладковатым вкусом с доминантой яблочных тонов)

Chester's Cherry

...............................................

480

450 ml, сидр 5.5%

(Умеренно сладкий вкус с богатым насыщенным ароматом спелой вишни и нотками вишневой косточки в послевкусии)

Chester’s Pear

...............................................

480

450 ml, сидр сладкий 5,5%

(Игристый напиток янтарного цвета со вкусом дюшесной груши и карамельно-фруктовым послевкусием)

Hoegaarden светлое, нефильтр

.............................

360

4,9%, 440 ml

Velkopopovicky Kozel Cerny темное

.....................

360

3,7%, 500 ml

Bud светлое, фильтр

................................

360

5%, 440 ml