КАЛЬЯНЫ
Hookah Chef's Menu
Сибирь
Рябина и калина дают прохладный ягодный вкус, навеянный сибирскими лесами и таёжными заготовками. Липовый мёд смягчает композицию, а лёгкий мускусный оттенок заставляет прочувствовать ощущение чистоты и силы северной природы.
2500
Башкирия
Гармоничное сочетание башкирского меда с клевером создаёт мягкий, натуральный вкус, отражающий богатую природу и пчеловодческие традиции региона. Молочные ноты с отсылкой к кумысу, сладкий лимон и сочная малина дополняют композицию, создавая тёплый, узнаваемый и по-домашнему уютный характер Башкирии.
2500
Крым
Гранат и вишня своим звучанием напоминают крымские сады под южным солнцем, а фрукты и ягоды стали важной частью местной винной культуры. Виноград и красное вино задают тёплый, насыщенный характер региона, а лаванда и грецкий орех напоминают аромат холмов, полей и медленного южного вечера у моря.
2500
Дагестан
Кофе передаёт дух современного Дагестана — тёплого, гостеприимного и стремительно развивающегося, где кофейная культура стала частью нового стиля жизни. Деликатный коньячный акцент с отсылкой к кизлярским традициям придаёт благородную глубину, щавель добавляет актуальность и свежесть тренда, ваниль мягко округляет вкус, а лёгкая корица завершает композицию тонкой, тёплой нотой достатка и уюта Кавказа.
2500
Франция
Пармезан, лаванда и орехи задают изысканный гастрономический характер, отсылая вас к югу Франции и культуре аперитива. Мускусная вишня, красное вино и белый виноград с холодком добавляют винную глубину и элегантное, прохладное послевкусие.
2500
Япония
Мандарин и грейпфрут звучат как утро в Киото, здесь свежесть цитрусов сочетается с хрупкой сладостью сакуры. Чай, жасмин и вишня переносят вас в японский сад во время ханами, создавая созерцательный, выверенный и аутентичный характер.
2500
Мексика
Чёрный перец, текила и лайм переносят вас на шумные улицы Мексики во время фиесты — остро, ярко и темпераментно, с духом солнца, музыки и ночных огней. Кактус, фейхоа и папайя напоминают о знойных пейзажах и оазисах, добавляя сочную экзотику, контрастную свежесть и многослойную глубину вкуса.
2500
Индия
Чай масала в совокупности с пряным персиком переносят вас на индийский базар с его густыми ароматами специй и фруктов. Папайя и панрас усиливают экзотичность микса, добавляя сочную тропическую сладость и характерную пряную глубину.
2500
Классический кальян
2000
Кальян на сигарном листе
2700
Кальян
Perfume
Limit offer
3000
ЭЛЕКТРОННАЯ ЧАША
XYKA PRO
. . . .
800
ФРУКТОВЫЕ ЧАШИ
Грейпфрут
. . . .
800
Ананас
. . . . . . . .
1100
Гранат
. . . . . . . . .
1300
К нам нельзя со своей едой и безалкогольными напитками.
Правила являются обязательными.
Все цены указаны в рублях.
КУХНЯ
Услуга предоставляется сторонней организацией
ЗАКУСКИ
Гренки 160гр
....................................................
450
(Хлеб бородинский, пармезан, соус тар-тар)
Палочки сырные 110гр
......................................
550
(Сырные палочки Моцарелла в панировке, соус сладкий чили)
Кольца кальмара 155гр
......................................
550
(Кольца кальмара в панировке, соус сладкий чили)
Картофель фри с трюфелем 165гр
.....................
450
(Фри картофель, трюфельное масло, пармезан, соус сладкая горчица)
Батат фри с соусом айоли 170гр
..........................
700
(Фри батат, соус айоли, пармезан)
Стрипсы 200гр
.....................................................
500
(Куриные стрипсы, соус из анчоусов)
Тар-тар с вешенками криспи 150гр
..................
850
(Говядина, вяленые томаты, пармезан, бородинский хлеб)
Хрустящие баклажаны 260гр
.............................
650
(Баклажаны, сладкий чили, помидоры, кунжут)
Хрустящие креветки 160гр
................................
1000
(Креветки в кляре, соус умами)
САЛАТЫ
Салат нисуаз 250гр
..........................................
900
(Микс салата, картофель, томаты вяленые, черри, тунец, соус тар-тар)
Зеленый салат с курицей 230гр
.........
800
(Микс салата, сухарики, курица, пармезан, соус из анчоусов)
Зеленый салат с креветками 230гр
......
950
(Микс салата, сухарики, креветки, пармезан, соус из анчоусов)
ПАСТЫ
Спагетти карбонара 310гр
..................................
800
(Спагетти, пармезан, бекон, сливочный соус, яйцо)
Конкилье болоньезе 280гр
.................................
850
(Конкилье, говяжий фарш, соус болоньезе, пармезан)
Паста креветка чили 350гр
.................................
950
(Спагетти, креветки, ферментированный чеснок чили, пармезан)
Паста с форелью и фирменным соусом Песто 330гр
..
950
(Спагетти, пармезан, форель, соус Песто, сливки, черри)
РОЛЛЫ
Хрустящий ролл 270гр
........................................
800
(Лосось, краб, огурец свежий, сыр творожный, соус унаги, рис)
Ролл татаки с креветкой и лососем 240гр
...............
1000
(Креветка, лосось, рис, огурец свежий, сыр творожный )
Ролл Филадельфия 240гр
....................................
900
(Лосось, рис, огурец свежий, сыр творожный )
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Бифштекс 300гр
........................................
1050
(Бифштекс говяжий, яйцо, картофель)
Филе-миньон 300гр
.............................................
1350
(Вырезка говяжья, соус демиглас, картофельное пюре)
Бефстроганов из томленой телятины 380гр
...............
950
(Рваная говядина, картофельное пюре, вешенки, лук)
Стейк из лосося со сливочным соусом 200гр
..........
1190
(Лосось, шпинат, черри, сливочный соус, каперсы)
STREET
Бургер Black Angus с сыром Чеддер 270гр
...............
900
(Говядина мраморная, Чеддер, огурец соленый, лук красный, бекон, горчица, соус бургер)
Бургер с рванной говядиной в соусе BBQ 210гр
......
800
(Булочки, соус цезарь, томленная телятина bbq, свежие овощи, соленые огурчики, чеддер, салат)
Крылья куриные баффало 220гр
............................
600
(Крылья куриные, соус баффало, чесночно-имбирная паста)
ДЕСЕРТЫ
Чизкейк лимончелло 100гр
.....................................
500
Торт шоколадный 150гр
..........................................
650
ПРОБКОВЫЙ СБОР
цена за емкость до 1л
Легкое < 20%
............................
500
Крепкое > 20%
.......................
1000
НАПИТКИ
ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА
Coca-Cola (classic|zero) 330 ml
...............
400
Red Bull (classic|zero) 250 ml
...............
400
Sprite 330 ml
..............................
400
Fanta 330 ml
..............................
400
Тоник Evervess 250 ml
...............
400
Сок IL Primo 200 ml
...............
300
ВОДА
Вода RusseQuelle газ/негаз 250 ml
Вода RusseQuelle газ/негаз 750 ml
400/600
ЧАЙНАЯ КАРТА
АВТОРСКИЕ И ФРУКТОВЫЕ
900 ml
Клюква-Малина-Розмарин
Ананас-Грейпфрут-Лайм
900
ТРАВЯНЫЕ
900 ml
Таежный сбор
Малина-мята
Нахальный фрукт
Гречишный
600
КЛАССИЧЕСКИЕ
900 ml
Ассам
Сенча
Эрл Грей
600
НАПИТКИ
УЛУНЫ
Габа Алишань
..........................
1100
Габа Блэк Джек
........................
1100
Дхп Жоу Гуй
............................
1000
Ми Лань Сян
...........................
1000
Най Сян
.................................
900
Те Гуань Инь
............................
900
ПУЭРЫ
Габа Шен
................................
1100
Гунтин Менку 2016г.
................
900
Лао ча тоу
...............................
800
Сигуй
......................................
1100
ЗЕЛЕНЫЙ И БЕЛЫЙ
Бай Хао Ин Чжень
..................
1000
Лун Цзинь
.............................
1000
Молли Лун Чжун
...................
800
Тай Пин
.................................
1000
Юэ Гуан Бай
..........................
800
КРАСНЫЙ
Дянь Хун
...................................
800
Сяо Чжун "Копченый чай"
...........
900
Цзинь Цзюнь Мэй
.....................
900
КОФЕ
Эспрессо 30 ml
...............................
250
Американо 200 ml
............................
300
Капучино 300 ml
..............................
350
Латте 300 ml
...................................
350
Какао 300 ml
..................................
350
Раф 300 ml
.....................................
400
Эспрессо тоник 400 ml
....................
400
Бамбл Кофе 400 ml
.........................
400
АВТОРСКИЕ
ФРУКТОВЫЕ ЛИМОНАДЫ
400 / 1000 ml
Вишня - Шисо
Ананас - Лемонграсс
Ежевика - Гранат
Клубника - Ревень
Фейхоа - Иланг Иланг
Кактус - Ренет
Черемуха - Личи - Кардамон
500/1000
ПИВО
ПИВО КРАФТ
Tsingtao Premium
..............................................
430
330 ml, светлый лагер 4,7%
(Традиционный светлый лагер выделяется тонким букетом, соединяющим аромат зерна, солода и нежных трав. Вкус умеренно сладковатый с мимолетной горчинкой в послевкусии)
Steinbrau Heffeizen
............................................
690
500 ml, светлое нефильтрованное 5,2%
(Нефильтрованное светлое пшеничное пиво. Вкус пива мягкий, сбалансированный, насыщенный, с тонами банана, гвоздики, пшеницы, характерной дрожжевой ноткой и освежающим послевкусием с легкой кислинкой)
Steinbrau Helles
.................................................
690
500 ml, светлое фильтрованное 5,2%
(Фильтрованное светлое пиво. Вкус мягкий, сбалансированный, с нотками цветов и меда, пикантной пряностью, легкой кислинкой и приятной горечью в послевкусии)
Guinness Draught
................................................
680
440 ml, стаут 4,2%
( Классический темный ирландский сухой стаут. Вкус пива гладкий, сливочный, с нотками жареного ячменя, какао, кофе, дыма, древесного угля и сухим шоколадным послевкусием)
Tsingtao Zero
......................................................
420
330 ml, светлый безалкогольный лагер 0,5%
(Безалкогольная версия классического светлого лагера. Вкус пива чистый, освежающий, тонкий, слегка сладковатый, с нотами солода и хмеля, коротким сухим послевкусием)
Corona Extra
.......................................................
590
330 ml, светлое фильтрованное 4,5%
(Вкус пива тонкий, освежающий, сухой, легкий, мягкий, с нотками кукурузы, зерна, солода, извести, горчинкой хмеля и сладковатым послевкусием)
СИДР
СИДР
Bembel Gold
...................................................
650
500 ml, сидр полусухой 5%
(Мягкий, легкий, свежий вкус сидра сопровождается нежными яблочными оттенками, фруктовой кислинкой, нотками айвы и небольшой терпкостью)
Дальняя Дача №2
...............................................
640
500 ml, сидр полусухой 5%
(Гармоничный, легкий, сладковатый полусухой игристый сидр)
Дальняя Дача №3
...............................................
640
500 ml, сидр полусладкий 4%
(Обладает приятным, гармоничным, сладковатым вкусом с доминантой яблочных тонов)